Last updated on July 26th, 2023 at 08:03 pm
बांस के फायदे और नुकसान हिंदीमें जानने के लिए इस पोस्ट को पढ़िए क्यूंकि इस पोस्ट में हेल्थ, फिटनेस संबंधित जानकारियां शेयर किया गया है | यहाँ पर यह भी जानने के लिए मिलेगा की बांस खाया कैसे जाता है |
गाँव बगीचों में बांस जरुर देखें होंगे पर इसे इग्नोर कर देते होंगे क्यूंकि आपको कभी इसकी जरुरत नहीं पड़ा होगा | बांस का इस्तेमाल बहुत सारे मौके पर होता है | क्या आपको पता है बांस का उपयोग खाने में भी किया जा सकता है |
बांस का इस्तेमाल हर जगहों पर किया जा रहा है लेकिन आप नहीं जानते बांस का यूज खाने में भी किया जाता है | आइए जानते है बांस के फायदे और नुकसान
बांस क्या है? What Is Bamboo
बाँस का वैज्ञानिक नाम बैम्बू सोडिया है | यह घास का ही परिवार होता है | यानि की यह घांस जैसा लम्बे आकार में ऊँचा होता है | यह देखने में ईख की तरह होता है | बांस उगने का स्थान छोटे-बड़े जंगलों के तरफ होता है | (इसे भी पढ़े WWW का आविष्कार कब और किसने किया)
बांस में कई सारे गुण पाए जाते है जिसकी मदद से अनेक बिमारियों में लिया जा सकता है | बैम्बू का इस्तेमाल खाने में भी किया जाता है |
बांस अलग-अलग किस्मो में पाया जाता है | इसकी श्रेणी हजारो में है | अधिक बांस पाये जाने की स्थान अमेरिका, एशिया अफ्रीका में है | जहाँ पर बहुत सारे बांस निकालता है |
बांस में पाये जानेवाले पोषक तत्व
बांस में पायेजाने वाले पोषक तत्व Websitehindi.Com में निम्नलिखित है | (इसे भी पढ़े दुनिया की सबसे बड़ी बैंक कौनसी है?)
- प्रोटीन 2 ग्राम
- शुगर 2 ग्राम
- फाइबर 2 ग्राम
- फैट 0
- सोडियम 3 ग्राम
- क्लोरिन 20 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 4 ग्राम
बांस के फायदे
याह जानकार आपको हैरानी होगी की बाँस में अनेक प्रकार के गुण मौजूद होतें है | कई प्रकार के बैक्टीरियल गुण पाया जाता है |
(1.) ह्रदय रोग से खतरा कम होना
बांस में क्लोरिन की मात्रा कम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है | इसकी सेवन करने से हमनियों में होनेवाली रुकावट कम हो सकती है | इसके साथ कोलेस्ट्रोल की मात्रा कम हो जाता है |
(2.) साँस संबंधी समस्याओं के लिए
जैसा की हम जानते है बांस का कोपल और अंकुर का इस्तेमाल किया जाता है | जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाया जाता है | जिसके वजह नाक में सूजन तथा अन्य संक्रमण दूर करने में मदद करता है | (इसे भी पढ़ें जानिए जुड़वा गर्भावस्था के पहचान और लक्षण)
(3.) बांस का फायदे इम्युनिटी बढ़ाने में
अगर आप शरीर का रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना चाहते है तो बांस आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण है | बांस के कोपल का सेवन करेंगे तो इम्युनिटी मजबूत होगा |
बांस में एंटीऑक्सिडेंट्स पाया जाता है जिसके मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है | इसके साथ इसमें बहुत सारे मिनरल्स भी मौजूद होतें है जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है | (इसे भी पढ़े स्नेपट्यूब एप (सभी एप का बाप) डाउनलोड व यूज कैसे करें?)
(4.) स्किन समस्याओं तथा मुहासे के लिए
अगर आप स्किन के समस्याओं से परेशान है तो बांस आपके लिए फायदे की चीज है | मुहासे में लाभ लेने के लिए बांस से बने मुरब्बे या अन्य पदार्थों का सेवन कर सकते है |
बांस में एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज (Antibiotics With Anti Inflammatory Properties) मौजूद होतें है | जिसका सेवन से स्किन फटने, त्वचा पर घाव और मुंहासे में मदद करता है |
(5.) भूख बढ़ाने में मदद करता है बांस
कभी-कभी बहुत सारे लोगो को उल्टी, मतली और पाचन संबंधी समस्या होती है | इन समस्या से भूख भी गायब हो जाता है | बांस में सेलुलोज की सांद्रता होने की वजह से भूख बढ़ने लगता है इसीलिए बांस का इस्तेमाल करना गलत नहीं होगा | (इसे भी पढ़ें केसर खाने के फायदे हिंदी में)
(6.) डायबिटीज में फायदेमंद होता है बांस
आपके अन्दर डायबिटीज की शिकायत होती है तो बांस का सेवन करना बहुत आवश्यक है | बांस का सेवन करने से कोशिकाओं की नुकसान कम होता है | इसीलिए आप बांस का मुरब्बा खा सकते है |
बांस का सेवन कैसे करें?
बांस के कोपल में बैम्बू शूट्स जैसे औषधीय गुण पाया जाता है | जो स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है आइये जानते है उपयोग कैसे करे| (इसे भी पढ़ें गोद भराई क्या है? इस रस्म में क्या होता है!)
- बैम्बू शूट्स को घिसकर काट लेना है | इसके बाद आवश्यकता अनुसार मशाला डालकर बनाये | यानि की आप पकाकर खा सकते है |
- कोपल बांस को मुरब्बा और आचार के रूप में इस्तेमाल कर सकते है |
- बहुत लोग उबालकर भी सेवन करते है लेकिन यह पूरी तरीका से ठीक नहीं होता है |
बांस के फायदे के साथ नुकसान क्या है?
- गर्भवती महिलाओं को बांस का सेवन नहीं करना चाहिए |
- बांस का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए |
- थायराइड के समस्या वाले व्यक्ति को बांस का सेवन नहीं करना चाहिए |
- स्तनपान करनेवाली महिला को इसकी सेवन न करें |
Conclusion
वेबसाइटहिंदी.कॉम के पोस्ट में बांस का सेवन कैसे करें के बारे में डिटेल्स शेयर किया गया है | अगर आप लाभ या हानि के बारे में जानना चाहते है तो वेबसाइटहिंदी का पोस्ट जरुर पढ़ें | उम्मीद है की यह जानकारी आपको पसंद आयी होगी | यह पोस्ट आपको अच्छा लगे तो सोशल साईट पर शेयर करें |
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